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市场采购

11年冰岛普洱茶价格

来源:普洱品味有限公司   作者:普洱茶饼  

发过很多有关品茶、辨茶的文章,但是茶友的意见都是觉得太繁琐和啰嗦了点,有没有一个简单直接有效的办法,答案是没有,因为普洱茶本身就不是速成的茶品,没有快速有效的办法去立即做出判断,了解和掌握一款茶的优缺点,一般都需要多次反复冲泡,很多茶友的意见是,在不同天气环境下,至少泡上10次以上,再发表意见

品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,将饮茶视为一种艺术欣赏,要细细品啜,用心体察品味,从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦,引发联想从不同角度抒发自己的情感

喝普洱茶的人经常会说年份多少,也同红酒一样讲究年份的,好普洱茶越放越好喝,年份这个词让很多初入门新手,深感神秘而且迷惑,以目前的市场环境而言,它以经不起年份的折腾了,真正应该相信是自己的需要才是王道,而不是什么所谓的年份,不管什么年份的茶,只有在合适的仓储条件下,能量的茶底、出色的转化,才能产生出一饼好茶,说到底,口感是最关键的,空有年份的普洱茶,除了能唬人什么都不是,一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,买下就好了,管它是几年的呢,反正是自己要喝的茶,肯定越放越好,常说的好茶自己会讲话!作为IBM的前销售代表,我可以很中肯地说,在90年代,一台电脑利润上万,是很正常的

而当IBM不做PC以及笔记本的时候,利润已经急剧下降了

所以,如果你不懂普洱茶,你很难接受2.0时代的高价

因为1.0给了你比2.0低得多的价格

绿茶、红茶不宜用过烫的水冲泡,不然茶叶容易被烫坏

不同的普洱冲泡水温都不一样,像班章、易武这样滋味醇厚的古树茶必须用沸水冲泡,才能使其茶香充分释放

冲泡熟茶的水温要求更高,在注入沸水前后还需要“淋壶”,保持壶温不降,这样冲泡出的茶汤滋味强、汤感厚

可以说每种茶都有最适合它的温度,不能一概而论

云南普洱茶在干燥、没有异味、通风的地方适宜长期存放

自然发酵的时间就长,在适宜的环境作用下,促进了发酵过程,使之由“云南普洱茶生茶”变成了“云南普洱茶老生茶”,从而使原有的云南普洱茶具有了某些新的特性,达到了汤色红浓,滋味醇和,以及具有陈香特色的效果

倒茶拖泥带水:主人在泡茶、倒茶时滴水,或者伸手从其他茶具上面穿过,失手碰到茶具、衣袖沾湿,既不美观,弄得整个桌面湿漉漉的,也很不清爽

给客人倒茶前,先要将公道杯在茶巾上“蘸”一下,避免底部滴水

倒茶时实在不小心把茶水洒在外面,要及时用茶巾擦干,避免给客人造成麻烦

都说春茶好,而且很多人以为采摘的越早越好,其实不是的

比如普洱茶,属于后发酵,想到后发酵能够好,原料非常关键

只有茶叶达到一定的条件,比如茶芽必须在阳光的光合作用,通过这一作用,晚上又存储芬芳物质

所以,茶叶在吸收天地之精华也是需要有一定的时间积累

老茶头属于普洱熟茶的派生茶叶

熟茶在制作过程中,需经过渥堆发酵这道工艺

而在人工发酵过程中,由于需要发酵的茶叶量巨大,在翻堆的时候无法全方位进行,并且茶叶经过高温高湿后,会溢出大量的果胶

这些果胶会把周围的茶叶粘连在一起,变成一团一团的,发酵到一定程度后,这些一团一团的茶叶被挑拣出来,经过人工分解成小块,就成为“疙瘩茶“,也就是我们常说的”老茶头“

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